منتديات افا كاراس ومارجرجس بالغابات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



منتديات افا كاراس ومارجرجس بالغابات
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  طريقة تشيز كيك

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ليزا
الادارة العامة
الادارة العامة
ليزا


عدد المساهمات : 6546
نقاط : 8878
تاريخ التسجيل : 12/10/2014

 طريقة تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تشيز كيك    طريقة تشيز كيك I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 13, 2014 9:07 am

 طريقة تشيز كيك 37_208


[size=24]

**Chesse cake شيس كيك**


المقادير


نصف كوب جراهام كراكرز او ممكن تستعملى اى نوع بسكويت
2جبنة فلادلفيا 250 جرام على حرارة الغرفة
1 و نصف كوب سكر
بشر ليمون
3 ملاعق عصير ليمون طازج
1 ملعقة فانيليا
4 بيضات على حرارة الغرفة
2 ملعقة كبيرة نشأ كورن فلور)


الطريقة


يسخن الفرن على 325
تمسح صينية ذات القاعدة المتحركة spring form pan و تكون 8 بوصات
انا هنا استعملت الشكل المربع كما سيوضح فى الصور
تلف بالفويل من تحت من الخارج اذا كانت الصينية دائرية
فى الصينية المربعة لم احتاج للفها بالفويل من تحت لانى وضعتها على صينية فرن رفيعة
بحيث لا تلمس الماء
و يهرس البسكويت (و يمكن اضافة قليل من الزبده حتى يتماسك)
و يوضع على الصينية و يضغط جيدا

فى اناء اخر تخلط جبنة فلادلفيا بالمضرب الكهربائي
حتى تصير ناعمة يضاف السكر و بشر الليمون و عصير الليمون
و الفانيليا و تخلط جيدا حتى تمتزج المواد و بعد ذلك يضاف النشأ
ثم يضاف البيض واحدة بعد الاخرى
و تخلط كل واحدة بعد الاخرى حتى تمتزج مع المواد جيدا

يصب الخليط فوق البسكويت و توضع الصينية ذات القاعدة المتحركة فى صينية اكبر
و يصب الماء فوق الصينية الاكبر و يوضع صينية شيس كيك فوقها فى شكل حمام مائى
و تدخل الفرن لمدة ساعة و نصف ربما تحتاج زمن اقل من ذلك حسب سخانة الفرن
حتى تنضج و يصير لونها ذهبى
و تخرج من الفرن و تترك لتبرد و تدخل الثلاجة و تقدم
ثم يضاف صوص الكرز و يقدم بارد
و يمكن اضافة اى نوع من الزينة حسب الرغبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
joulia
المدير العام
المدير العام
joulia


عدد المساهمات : 11984
نقاط : 15820
تاريخ التسجيل : 11/10/2014
الموقع : لبنان

 طريقة تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تشيز كيك    طريقة تشيز كيك I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 13, 2014 9:43 pm

 طريقة تشيز كيك 159500_1308065551
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليزا
الادارة العامة
الادارة العامة
ليزا


عدد المساهمات : 6546
نقاط : 8878
تاريخ التسجيل : 12/10/2014

 طريقة تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تشيز كيك    طريقة تشيز كيك I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 14, 2014 12:53 pm

صحتين الاخت جولى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nahia.ch.s
مشرف عام منتدى الصور
مشرف عام منتدى الصور
nahia.ch.s


عدد المساهمات : 940
نقاط : 1482
تاريخ التسجيل : 11/10/2014
الموقع : لبنان

 طريقة تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تشيز كيك    طريقة تشيز كيك I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 24, 2014 7:30 pm

 طريقة تشيز كيك 081215163332khjA
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليزا
الادارة العامة
الادارة العامة
ليزا


عدد المساهمات : 6546
نقاط : 8878
تاريخ التسجيل : 12/10/2014

 طريقة تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تشيز كيك    طريقة تشيز كيك I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 28, 2014 2:35 pm

 طريقة تشيز كيك Cupcake-and-cross-design-candle--favors_8174_r

صحتين الاخت ناهيا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تشيز كيك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة البشاميل
»  تشيز كيك بصوص الكراميل
» تشيز كيك القرفة بالكاكاو
» طريقة عمل الزلابيه
»  طريقة عمل المغلي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات افا كاراس ومارجرجس بالغابات  :: ( 5 ) منتدي الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: