رغدة
نائب المدير العام
عدد المساهمات : 15155
نقاط : 19773
تاريخ التسجيل : 10/10/2014
الموقع : لبنان
 | موضوع: وصفة فطائر محشية باللحم المفروم  الإثنين نوفمبر 17, 2014 3:06 pm | |
| وصفة فطائر محشية باللحم المفروم
٣ كوب طحين
٤ حبة بيض
٣ سلايس جبن
نص كوب حليب
الحشوه :
١ ثمره بصل مفروم
نصف كيلو لحم مفروم
فلفل اسود ناعم
قرفة ناعمة
ملح
التحضير :
طريقه عمل فطائر محشية باللحم المفروم
يتم خلط البيض في الخلاط الكهربائي
ثم يضاف الجبن و الطحين و من ثم الحليب الى ان تتكون عجينة متماسكة القوام
طريقه عمل الحشوة :
يتم تحمير البصل و يضاف اليه اللحم المفروم مع التقليب
ثم يتم اضافة الفلفل الاسود و القرفة و الملح
ثم يتم حشو اعجينة الفطائر بالخشوة و تشكل علي حسب الرغبة
و توضع فطائر محشية باللحم المفروم في صينية مدهونة بقليل من الزيت
و من ثم توضع في فرن متوسط الحرارة الى ان يتحمر وجه الصينيه
و تقدم فطائر محشية باللحم المفروم
| |
|
سعاد
الادارة العامة
عدد المساهمات : 22227
نقاط : 30251
تاريخ التسجيل : 10/10/2014
الموقع : لبنان
| | موضوع: رد: وصفة فطائر محشية باللحم المفروم الإثنين نوفمبر 17, 2014 5:53 pm | |
| | |
|
رغدة
نائب المدير العام
عدد المساهمات : 15155
نقاط : 19773
تاريخ التسجيل : 10/10/2014
الموقع : لبنان
| | موضوع: رد: وصفة فطائر محشية باللحم المفروم الثلاثاء نوفمبر 18, 2014 9:52 am | |
| | |
|
ليزا
الادارة العامة
عدد المساهمات : 6546
نقاط : 8878
تاريخ التسجيل : 12/10/2014
| | موضوع: رد: وصفة فطائر محشية باللحم المفروم السبت نوفمبر 22, 2014 10:42 am | |
| | |
|
نصيف خلف قديس
خادم الكل (ابن افا كاراس)
عدد المساهمات : 2341
نقاط : 3134
تاريخ التسجيل : 09/10/2014
الموقع : الكويت
| | موضوع: رد: وصفة فطائر محشية باللحم المفروم السبت نوفمبر 22, 2014 11:44 am | |
| | |
|
رغدة
نائب المدير العام
عدد المساهمات : 15155
نقاط : 19773
تاريخ التسجيل : 10/10/2014
الموقع : لبنان
| | موضوع: رد: وصفة فطائر محشية باللحم المفروم الإثنين نوفمبر 24, 2014 1:06 pm | |
| | |
|
joulia
المدير العام
عدد المساهمات : 11984
نقاط : 15820
تاريخ التسجيل : 11/10/2014
الموقع : لبنان
| | موضوع: رد: وصفة فطائر محشية باللحم المفروم الثلاثاء يناير 20, 2015 10:23 pm | |
| | |
|
رغدة
نائب المدير العام
عدد المساهمات : 15155
نقاط : 19773
تاريخ التسجيل : 10/10/2014
الموقع : لبنان
| | موضوع: رد: وصفة فطائر محشية باللحم المفروم الأربعاء يناير 21, 2015 9:08 am | |
| | |
|
