رغدة
نائب المدير العام
عدد المساهمات : 15155
نقاط : 19773
تاريخ التسجيل : 10/10/2014
الموقع : لبنان
 | موضوع: ** فطائر محشية بالدجاج  الخميس فبراير 12, 2015 10:30 am | |
| ** فطائر محشية بالدجاج
المقادير
كوب زيت - كوب ماء - قليلا من الملح - ملعقه خميره حلويات - اربع
اكواب الى خمس اكواب
دقيق - دجاج مسلوق - واحده بصل يابس - بهارات - جبنه مبشوره .
الطريقة
نضيف الملح والماء والزيت الى الدقيق ويعجن مع بعضه ثم نتركه يرتاح قليلا ثم ناخذ جزء
من العجين حسب الحجم الذى نريده ونفرده على شكل دائرى ونضع الحشو
عند احد اطرافه ويلف على شكل اسطوانى ويوضع فى الفرن الى ان ينضج
الحشو :- نضع الزيت فى طنجره (قدر) مع البصل المقطع شرائح رقيقه جدا ويحك جيدا
الى ان يذب البصل ثم نضيف اليه الدجاج المسلوق والمقطع الىمكعبات
صغيره ويحرك جيدا ثم نضيف اليه البهارات ونضيف الجبنه المبشوره مع الحشوه.
| |
|
بنت افا كاراس
خادم الرب
عدد المساهمات : 3217
نقاط : 3845
تاريخ التسجيل : 21/10/2014
الموقع : القاهرة
| | موضوع: رد: ** فطائر محشية بالدجاج الخميس فبراير 12, 2015 2:28 pm | |
| وبالهنا والشفا سلمت يداكِ رغدة .. ربنا يعوض تعبك | |
|
ميراي
عدد المساهمات : 179
نقاط : 373
تاريخ التسجيل : 28/01/2015
| | موضوع: رد: ** فطائر محشية بالدجاج الخميس فبراير 12, 2015 2:33 pm | |
| شكرا رغدة اكلة رائعة وبسيطة | |
|
أبن افا كاراس
خادم الكل (ابن افا كاراس)
عدد المساهمات : 2386
نقاط : 2764
تاريخ التسجيل : 30/10/2014
الموقع : مصر
| | موضوع: رد: ** فطائر محشية بالدجاج الخميس فبراير 12, 2015 8:36 pm | |
| | |
|
سعاد
الادارة العامة
عدد المساهمات : 22227
نقاط : 30251
تاريخ التسجيل : 10/10/2014
الموقع : لبنان
| | موضوع: رد: ** فطائر محشية بالدجاج الخميس فبراير 12, 2015 11:01 pm | |
| | |
|
بنت العذراء
خادم الرب
عدد المساهمات : 3497
نقاط : 3763
تاريخ التسجيل : 10/10/2014
الموقع : فلسطين
| | موضوع: رد: ** فطائر محشية بالدجاج الخميس فبراير 12, 2015 11:35 pm | |
| | |
|
رغدة
نائب المدير العام
عدد المساهمات : 15155
نقاط : 19773
تاريخ التسجيل : 10/10/2014
الموقع : لبنان
| | موضوع: رد: ** فطائر محشية بالدجاج الجمعة فبراير 13, 2015 8:08 am | |
| | |
|
joulia
المدير العام
عدد المساهمات : 11984
نقاط : 15820
تاريخ التسجيل : 11/10/2014
الموقع : لبنان
| | موضوع: رد: ** فطائر محشية بالدجاج الخميس أبريل 02, 2015 12:23 pm | |
| | |
|
رغدة
نائب المدير العام
عدد المساهمات : 15155
نقاط : 19773
تاريخ التسجيل : 10/10/2014
الموقع : لبنان
| | موضوع: رد: ** فطائر محشية بالدجاج الخميس أبريل 02, 2015 2:16 pm | |
| | |
|
