رغدة نائب المدير العام
عدد المساهمات : 15155 نقاط : 19773 تاريخ التسجيل : 10/10/2014 الموقع : لبنان
| موضوع: طريقة عمل السلطة المكسيكية الإثنين أكتوبر 13, 2014 8:42 am | |
| |
|
طريقة عمل السلطة المكسيكية
المقادير: -رزمة من الخس الافرنجي صغيرة الحجم. -½ كوب جبنة التشيدر. -½ كوب بصل أخضر مقطّع. -½ نصف كوب زيتون أسود مقطّع. -4 حبات من الطماطم مقطعة شرائح. -كوب من خبز التورتيلا المحمّص (تشيبس). -حبة من الأفوكادو مهروسة. -ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. -½ كوب قشدة حامضة sour cream. -½ كوب زيت نباتي. -½ ملعقة صغيرة سكر. -½ ملعقة صغيرة ثوم. -½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار Chilli -ملح.
طريقة التحضير: 1- تُقطع أوراق الخس الى قطع متوسطة الحجم. 2- في وعاء مخصص للسلطة، توضع أوراق الخس المفرومة ويُضاف البصل، الطماطم، الزيتون والجبنة. 3- يُمزج كل من الأفكادو، عصير الليمون الحامض، القشدة الحامضة، الزيت، السكر، الثوم، الملح وبودرة الفلفل الحار. يُخلطوا جيداً حتى يتجانس المزيج ويصبح ناعماً. 4- يُسكب المزيج فوق السلطة. وتُضاف قطع خبز التورتيلا. (هذه المقادير تكفي 4 أشخاص).
|
| |
|
ليزا الادارة العامة
عدد المساهمات : 6546 نقاط : 8878 تاريخ التسجيل : 12/10/2014
| موضوع: رد: طريقة عمل السلطة المكسيكية الإثنين أكتوبر 13, 2014 10:00 am | |
| | |
|
رغدة نائب المدير العام
عدد المساهمات : 15155 نقاط : 19773 تاريخ التسجيل : 10/10/2014 الموقع : لبنان
| موضوع: رد: طريقة عمل السلطة المكسيكية الإثنين أكتوبر 13, 2014 11:29 am | |
| | |
|
joulia المدير العام
عدد المساهمات : 11984 نقاط : 15820 تاريخ التسجيل : 11/10/2014 الموقع : لبنان
| موضوع: رد: طريقة عمل السلطة المكسيكية الثلاثاء أكتوبر 14, 2014 3:30 pm | |
| | |
|
رغدة نائب المدير العام
عدد المساهمات : 15155 نقاط : 19773 تاريخ التسجيل : 10/10/2014 الموقع : لبنان
| موضوع: رد: طريقة عمل السلطة المكسيكية الثلاثاء أكتوبر 21, 2014 6:44 am | |
| | |
|
nahia.ch.s مشرف عام منتدى الصور
عدد المساهمات : 940 نقاط : 1482 تاريخ التسجيل : 11/10/2014 الموقع : لبنان
| موضوع: رد: طريقة عمل السلطة المكسيكية الجمعة أكتوبر 24, 2014 6:50 pm | |
| | |
|